ქობულეთში არაერთ ღირსშესანიშნავ არქიტექტურის ნაგებობას შეხვდებით, რომელიც თავისი სიძველით თქვენს ყურადღებას მიიქცევს. შენობების უმეტესობა ჯერ კიდევ საბჭოთა კავშირამდეა აგებული და ზოგიც რუსი გენერლების საკუთრება იყო. ვიზიტორების სიმრავლით გამოირჩევა სახლი, სადაც წლების განმავლობაში პირველი აფთიაქი ფუნქციონირებდა.