მარილგამძლეობა
გულნარა ბადრიძე: "მცენარის უჯრედში კალიუმი 50-ზე მეტი ფერმენტის ფუნქციონირებაში მონაწილეობს, კალიუმის ადგილს თუ ნატრიუმი დაიკავებს, ამ ფერმენტების მუშაობა ჩერდება. ნატრიუმის მარილები შემაფერხებელია ზრდა-განვითარებისთვის, მათ შორის სუფრის მარილი. შხამია ნატრიუმი... წყალწამრთმევი თვისება აქვს"